Salada de Rabanetes

Salada, eu adoro. E essá é tão fácil e rápida de fazer que não há desculpas para passar sem uma saladinha.



Ingredientes:


200g. de rabanetes,
1/2 pimentão vermelho;
salsinha a gosto;
pimenta do reino a gosto;
1/2 colher de (sopa), de queijo gorgonzola;
1 colher de (sopa), de cebolinha picadinha;
suco de uma laranja;
azeite e sal a gosto;

Modo de fazer:

Pique os rabanetes o pimentão e as ervas,

misture tudo e sirva a seguir.

Resultado promoção 2° kit Mococa

Isadora,
imagem:http://www.recados-orkut.net/parabens-5.php

Olá pessoal. A nossa querida chefe Mariana, escolheu a receita/frase. E abaixo segue a mensagem que ela enviou para mim por meio do facebook.
Eis a mensagem:

Nil, adorei! Gostei mais da Isadora com o bolo preferido do pai e que ele olha para ela com cara de "eu te amo"!
Comida boa faz isso com as pessoas!

Mariana muito obrigada por participar aqui com a gente.

Abraço carinhoso a todas,

Nil :)

Promoção Kit Mococa.

Olá pessoal. Recebemos cinco receitas. Todas são excelentes, eu adorei! Agora, é só esperar a nossa chef brasileira, Mariana Valentini, do restaurante (http://www.valentinarestaurante.com.br/), escolher a receita e a frase que mais combinar para o almoço do dia dos pais. As receitas/frases, foram publicadas na ordem e horário em que chegaram em meu e-mail.

Boa sorte a todas!

Com carinho, Nil

Receita 1 -17/17 às 16:07h.

Enviada por: Manuela Regina Maturana Escariz

Do Blog:http://manjaresdamanu.blogspot.com/

Receita

Mancarrão ao molho branco com frango!!!

Ingredientes:
Macarrão espaguete cozido
Molho de Frango:
Peito de frango picadinho
Alho picadinho
Cebola cortada em lâminas
Temperos à gosto (usei; cominho, shoyu, orégano, sal, sazón laranja, mostarda, pimenta do reino)
Molho de tomate
Azeite
1 caixinha de creme de leite mococa

Modo de Preparo:

Coloque o azeite na panela, e doure o alho, junte o frango e doure um pouco, junte os temperos, acrescente um pouco de água, deixe cozinhar por alguns minutos. Acrescente a cebola e o molho de tomate e logo em seguida acrescente o creme de leite, deixe no fogo por mais ou menos 3 minutos e misture o macarrão, é só servir.

Frase:
"O papai merece esta receita porque....é com ela que ele vai se deliciar!!!!

receita 2 - 17/17 às 16:19h.
Enviada por: Renata Hernandes
Do Blog: http://pudim-renata.blogspot.com/

Receita

Estrogonofe de chocolate

Ingredientes:

2 Latas de leite condensado (utilize essa lata como medida)

2 Latas de leite

6 Colheres de chocolate (pó)

6 Gemas peneiradas

1 Colher de manteiga

2 Latas de creme de leite (colocar na geladeira por 24 horas antes de ultiliza-la)

1 Barra de chocolate ao leite aerado

200 g de Nozes

6 Claras em neve



Modo de Preparo:

Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, as gemas peneiradas e a manteiga. Cozinhe até levantar bolhas (até ficar um creme mole).
Quando o creme estiver frio acrescente o creme de leite, a barra de chocolate cortada em pedacinhos, as nozes e por último as claras em neve.
Levar para gelar por 4 horas antes de servir.

Frase:

"O papai merece essa receita porque ele é ÚNICO!!!"

receita 3 dia 17/07 às 18:17h.

Enviada por: Isadora Adler Sidi

Do Blog: http://deliciasdaisa.blogspot.com/

Receita do bolo preferido do papai!

Bolo de laranja especial
Só explicando..papai detesta bolos enjoativos ou com muito recheio. Ele gosto de bolos simples...este é o seu preferido. Fica bem levinho e fofinho. Excelente para tomar com um leite ou café da tarde!
E na sobremesa do dia dos pais é este aqui que farei...na hora do cafezinho, todo mundo tira um pedaço deste bolo!!!
Ingredientes:
4 ovos (claras e gemas separadas)
pitada de sal
1/2 xícara (de chá) de manteiga MOCOCA
1 1/2 xícaras (de chá) de açúcar
3/4 xícara (de chá) de suco de laranja
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (de chá) de amido de milho
1 colher (de sopa) de fermento em pó


Preparo:
Em uma tigela pequena, bata as claras com uma pitada de sal até ponto de neve. Reserve. Em outra tigela, bata bastante a manteiga com o açúcar. Junte as gemas, uma a uma. Acrescente o suco de laranja.Desligue a batedeira.
Em outro recipiente, peneire a farinha, o amido e o fermento em pó.
Junte as duas misturas.
Por fim, acrescente as claras em neve. Faça movimentos suaves para agregar bem todos os ingredientes da massa sem perder a leveza das claras em neve.
Unte uma fôrma com buraco no meio com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Despeje a massa. Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por, aproximadamente, 1h. Faça o teste do palito. Retire do forno e deixe amornar. Desenforme.


Calda durinha açucarada - ingredientes:
suco de 1 laranja
1 1/2 xícaras (de chá) de açúcar

Preparo:
Numa tijela, misture o suco da laranja com o açúcar e despeje por cima do bolo ainda quente!

Frase:

Papai merece esta receita porque eu amo vê-lo sorrir e, sempre que ele tira um pedaço desta maravilha e coloca na boca, abre um lindo sorriso, me olha com um olhar de "eu te amo"...mas eu te amo mais, Pai!

receita 04- dia 17/07 às: 19:15h.
Enviada por Ana Lúcia L. Coelho
Do Blog: http://anakoelho.blogspot.com/



SOBREMESA PERFEITA PARA O DIA DO MELHOR PAI...


Receita:
"TORTA ALEMÃ DA AMIGA"

500GR.DE BISCOITO MARIA.
*250GR.DE MARGARINA OU MANTEIGA SEM SAL.
*250GR.DE AÇÚCAR REFINADO
*4 GEMAS DE OVO
2 LATAS DE CREME DE LEITE MOCOCA,SEM SORO.(RESERVE O SORO)
1/2 COPO (TIPO AMERICANO) DE MARTINI .(MISTURE COM O SORO QUE TIROU DO CREME DE LEITE,SERÁ PARA MOLHAR OS BISCOITOS.
SE NÃO QUISER BEBIDA ALCOÓLICA PODE SER GUARANÁ)
BOMBONS SONHO DE VALSA A GOSTO,OPCIONAL.(SEGUNDA OPÇÃO,NO LUGAR DOS BOMBONS PODE POR 1 Lata de Festa Brigadeiro,385g.)FICA MTO BOM TAMBÉM.


MODO DE FAZER:

BATA AS GEMAS COM AÇÚCAR E A MANTEIGA.MISTURE O CREME DE LEITE,RESERVE.

PEGUE UMA FORMA (EU FAÇO NUMA TIGELA FUNDA MÉDIA OU NUM PIREX,FICARÁ MONTADO TIPO MEIA BOLA)
FORRE TODA A FORMA COM PAPEL ALUMÍNIO, FORRE AGORA O FUNDO E LATERAIS DESTA FORMA COM ALUMINIO COM BISCOITOS MOLHADOS NA MISTURA DE BEBIDA.
A SEGUIR DESPEJE METADE DO CREME QUE BATEU E SOBRE ELE COLOQUE UMA CAMADA DE BISCOITOS MOLHADOS,PODE ESPALHAR SOBRE OS BISCOITOS BOMBONS PARTIDOS AO MEIO E DESPEJE O RESTO DO CREME SOBRE OS BOMBONS.CUBRA ESTE CREME COM OUTRA CAMADA DE BISCOITOS MOLHADOS. CUBRA A TORTA COM PAPEL ALUMÍNIO E LEVE AO FREEZER DE VÉSPERA.
*NO DIA SEGUINTE TERMINE COM O SEGUINTE ACABAMENTO...

LEVE AO FOGO:
2 XÍC.(CHÁ)DE LEITE.
8 COLH.(SOPA)DE CHOCOLATE EM PÓ,(PODE SER METADE ACHOCOLATADO)
1COLH.(SOPA)DE MANTEIGA
2COLH.(SOPA)DE AÇÚCAR.

COZINHE MEXENDO SEMPRE POR MAIS OU MENOS 15MIN.,ATÉ SOLTAR DO FUNDO DA PANELA

MONTAGEM:
RETIRE A TORTA TIPO MEIA BOLA ,PORQUÊ ESTA NUMA TIGELA CÔNCAVA FICA MAIS BONITA ASSIM,VIRE NUM PRATO MAIS FUNDO POR CAUSA DA CALDA,E RETIRE COM DELICADEZA TODO O PAPEL ALUMÍNIO.
PEGUE A CALDA AINDA QUENTE E DERRAME SOBRE ESTE "MONTINHO"QUE É A TORTA COBRINDO-O TODO COM ESTA CALDA.
SIVA OU VOLTE AO FREZZER ATÉ O MOMENTO DE SERVIR,PODE-SE ENFEITAR O PRATO COM CEREJAS OU MORANGOS ETC.A GOSTO.
FICA ESPETACULAR TODAS AS PESSOAS QUE COMEM PEDEM A REC.E RELEMBRAM SEMPRE ELOGIANDO...

DICA:Para servir numa molheira à parte,pra quem gosta de bastante calda no prato eu faço assim...
*Levo ao fogo,em uma panela, 1 caixinha de Creme de leite UHT, 250g. da marca MOCOCA, junto com 1 barra de chocolate meio amargo ,170gr.
2 a 3 colh.(sopa)de Nescau e mexa até derreter o chocolate e despeje numa molheira,quem gosta colocará sobre a fatia no prato.
Fica divino.

Frase:
"O papai merece essa receita porque...
foi e sempre será o mais especial pai para mim,
merecedor de todo o meu carinho...só poderia ser melhor usando produtos MOCOCA




OBS.ESTA RECEITA GANHEI DE UMA AMIGA EM 1992,QUE FOI ME VISITAR E LEVOU PRA EU DEGUSTAR.

receita 5 dia 20/07

Enviada por: Karen

Do Blog:http://eucomeriaisso.blogspot.com/

Torta de Frango

Ingredientes:

Para a massa:
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
¾ xícara (chá) de banha
3 colheres (sopa) bem cheias de manteiga Mococa
2 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó dissolvido em ¼ xícara (chá) de leite
1 colher (chá) rasa de sal
1 gema para pincelar

Para o recheio:
2 peitos de frango cozidos e desfiados
1 colher (sopa) de óleo
½ lata de ervilha
½ cebola picadinha
1 pimentão picado
2 tomates sem pele, picados
1 colher (chá) de amido de milho dissolvido em um pouco de água
1 caixinha de creme de leite Mococa
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Para a massa:
Misturar e sovar bem todos os ingredientes. Se a massa ficar muito quebradiça, colocar mais um pouco de leite. Abrir a massa com o rolo, deixando-a entre 2 plásticos para evitar que grude. Colocar metade da massa aberta numa fôrma, d espejar o recheio já frio e cobrir com a outra metade da massa. Pincelar a gema ligeiramente batida e levar para assar até dourar.

Para o recheio:
Numa panela, aquecer o óleo e fritar a cebola. Juntar os tomates, o pimentão e as ervilhas. Refogar um pouco e acrescentar o frango desfiado. Temperar a gosto. Mexer bem, colocar um pouco de água quente, se necessário. Dissolver o amido de milho em um pouquinho de água quente e juntar ao recheio. Por último, acrescente o creme de leite e acerte o sal, se necessário. Misturar bem até ficar cremoso. Esperar esfriar para rechear a torta.

Frase:
O papai merece essa receita porque vai adorar relembrar os bons momentos que teve com a minha mãe ao provar dessa receita feita pelas mãos dela, há quase 30 anos atrás quando descobriu que seria pai.

Promoção Relâmpago - 2° kit MOCOCA.

Oba, mais uma promoção aqui no Panelança! E uma ótima notícia. A chef Mariana Valentini do Restaurante Valentina (http://www.valentinarestaurante.com.br/), aceitou ser a nossa jurada. Ela irá escolher a melhor receita-frase. Caprichem e não deixem de participar.

Quer ganhar um kit com produtos MOCOCA?
O kit Contem:
1 unidade de Bebida Láctea UHT sabor chocolate 1 litro;
1 pacote com 3 unidade de Bebida Láctea sabor chocolate, 200ml(cada);
1 pacote com 3 unidade de Bebida Láctea sabor chocolate branco, 200ml(cada);
1 pacote de Mingau de Milho, 230g;
1 pcote de Farinha Láctea, 300g;
1 pacote de Mingau de Arroz, 230g;
1 caixinha de Leite Condensado, 395g.
1 caixinha de Creme de leite UHT, 250g.
1 caixinha de Molho Branco, 250g.
1 Lata de Manteiha De Primeira Qualidade, 500g.
1 Lata de Festa Cajuzinho,365g.
1 Lata de Festa Beijinho, 365g.
1 Lata de Festa Brigadeiro, 385g.
1 Lata de Doce de Leite, 390g.
1 Lata de Leite condensado, 395g.
1 folheto com receitas Vol. I
1 Sacola de papelão MOCOCA.
É muito fácil participar!

É super fácil, o tema será sobre o dia dos pais. Por isso, é só enviar uma receita que mais combina para o almoço do dia dos pais. E Não se esqueça de ao enviar a receita completar a frase:

"O papai merece essa receita porque...

As regras:
1° Ter um blog (Não é necessário que o tema do blog seja sobre culinária)
2° Enviar uma receita utilizando produtos MOCOCA e Completar a frase: " O papai merece essa receita porque...
3° Enviar a receita e a frase para: pedagnika@yahoo.com.br;
4° Enviar até o dia: 21/07/2011;
5°As receitas frases serão publicadas aqui no Blog.
6° A melhor receita frase será a ganhadora.
7° A Mococa será a responsável pela entrega do Kit.

8° Essa promoção é válida apenas no Brasil

Observações: Não é necessário que você crie a receita, pode ser uma receita de família. Pode ser doce, salgada, apenas uma entrada. O tema é receita para o almoço do dia dos pais, portanto, é interssante uma receita que mais combine para o almoço do deste dia tão especial .E também não e necessário o envio da foto da receita, mas será bem vinda. Não se esqueçam de completar a frase.

***

Boa Sorte a todos!

Sobremesa de Morango

Sobremesa de Morango

1 pote de iogurte natural;

1 colher de (sopa), de linhaça;

5 morangos e mais 1 para a decoração;

(Para quem gosta de mais doce, colocar uma colher de sobremesa de açúcar)

Bater tudo no liquidificador e servir em seguida.

Chá de Gengibre

Hummm, frio e mais frio e um chá sempre é numa boa pedida. Então, hoje fiz um de gengibre que eu adoro;

Então coloquei para ferver 2 xícaras de (chá) de água e depois de fervida desliguei o fogo, e coloquei nessa água 1 colher de (sopa), de gengibre ralado e mais 1/4 de limão siciliano. Deixei descansar por uns 10 minutos e tomei ainda morno. Também uso laranja lima e no caso da laranja eu espremo sobre o chá 1/2 laranja.