Maionese Natalina

Salada de Maionese Natalina

Ingredientes:
1 quilo de batatas;
4 cenouras grandes;
2 ovos (cozidos p/ enfeite);
1 vidro de maionese; (usamos hellmanns)
requeijão bisnaga cremoso (usamos Quatá);
Sal a gosto;
pimenta do reino a gosto;
1 cebola grande;
vinagre a gosto;
azeite a gosto;
1 maço de salsinha, para enfeite e massa;
1/2 pimentao vermelho (para enfeitar)

Modo de fazer:
Cozinhar as cenouras e depois a batata. Retirar da panela e amassar só um pouco
coloque o restante dos temperos, a cebola picada. Pique o pimentao pequeno e reserve para a decoração.

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Preparado por: Nil e Bebel
Decoração: Bebel