Catarina

Ingredientes da massa
1 quilo de farinha de trigo;

1/2 xícara de açúcar;

1 colher rasa de sobremesa de sal;

100g. de manteiga sem sal;

1/2 litro de leite (usei desnatado),

1 sachê de fermento biológico.

Ingredientes do recheio:

Creme de confeiteiro:

1 litro de leite;

2 colheres de (sopa), cheia de amido de milho;

1 lata de leite condensado(uso MOCOCA);

1 gema;

canela em pó.

2 maçãs sem casca.

Modo de fazer o creme

Misture ao leite todos os ingredientes. Leve ao fogo e vá mexendo até que se forme um creme. Não pare de mexer para não empelotar. Se isso ocorrer, abaixe e fogo e misture com rapidez o creme, e pronto fica lisinho.

Modo de fazer a massa:

Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênia.Abra a massa e por cima coloque pedaços de manteiga; dobre a massa e passe o rôlo para espalhar a manteiga.

Abra novamente a massa e passe outra camada de manteiga. Repita mais três vezes.

Deixe a massa descansar por uns 20 minutos.

Corte a massa em retângulos e recheie com o creme e com fatias finas de maçãs sem casca. Espalhe a canela sobre as maçãs.

Leve para assar em forno pré-aquecido por uns 30 minutos.

Resultado da promoção VITAO

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Boa sorte!

malware em blogs

Nossa. Eu fiquei pasma. Quase todos os blogs em que visitei estes últimos dias, estão com uma notinha sobre problemas com malware, difícil de entender essa palavra, mas ainda bem que há sempre uma pessoa disposta a pesquisar e nos infomar, encontrei uma boa e direta explicação nesse Blog http://www.elainegaspareto.com/2011/09/como-resolver-o-problema-do-malware-no.html).

Depois de tantos blogs falarem sobre isso, resolvi procurar o meu no google. E eis que lá está dizendo que ele pode causar algum mal ao pc do visitante. Foi uma surpresa chatinha. Logo no meu Blog. Ora senhora dona do blog Panelança. Há muitos por aí também com esse problema. Eu, então resolvi mudar algumas coisas aqui, seguindo as dicas do blog acima descrito. Dentre as mudanças exclui a lista dos meus blogs preferidos. Mas guardei todos os endereços para mais tarde, quando essa situação se normalizar, colocá-los de volta!

Espero que vocês percebam se isso está ocorrendo em seus blogs.

Abraço a todos os blogueiros amigos que por aqui passam!

Nil