Lanche Light

Opção de lanche fora de casa. Como não tinha queijo branco foi mussarela mesmo. Bem saboroso. Lá no Suco Bagaço. Acompanhou um suco de abacaxi com hortelã.

Não costumo ingerir líquidos nas refeições, mas fora de casa vale a pena de vez em quando.

Muffins light de banana com aveia

Esse é um campeão de sucesso aqui. Meu filho está amando. Espero que gostem...

Ingredientes 

• 1 xícara(s) (chá) cheia(s) de Açúcar mascavo 

• 3 unidade(s) média(s) de Banana nanica  

• 4 unidade(s) média(s) de Clara de ovo de galinha 

• 2,5 xícara(s) (chá) de Farinha de aveia Quaker 

• 0,5 xícara(s) (chá) de Farinha de trigo comum 

• 1 colher(es) (sopa) de Fermento em pó químico 

• 0,5 copo(s) de Leite desnatado 

• 2 colher(es) (sopa) de Margarina light sem sal  

Modo de preparo 

1-No liquidificador, bata as bananas, o açúcar, o leite e a margarina até formar um creme. 

2-Reserve. À parte, misture as farinhas de aveia e de trigo, o fermento . Acrescente o creme de banana e mexa bem. 

3-Por último, junte as claras em neve delicadamente. Coloque a mistura em forminhas próprias para muffin (Eu coloquei em formas de papel grande).

4- Asse em forno, preaquecido, a 180 ºC por 30 minutos ou até dourar.

Fonte da receita: http://www.receitasdecomida.com.br/receita/bolinho-light-de-banana-e-aveia.html

fora de casa

Almoço fora de casa. Requer atenção. Ultimante eu ando assim. Escolhendo melhor os alimentos.

Salada

Semana Light.

Maionese

Tão gostosa. Eu arrisquei fazer uma rosa com tomate. Não pensei que fosse tão difícil para eu fazer. Mas saiu mais ou menos, rs!

                                                                      Ingredientes:

1 quilo de batatas;

4 cenouras grandes;

2 ovos (cozidos p/ enfeite);

1 vidro de maionese; (usamos hellmanns)

requeijão bisnaga cremoso (usamos Quatá);

Sal a gosto;

pimenta do reino a gosto;

1 cebola grande;

vinagre a gosto;

azeite a gosto;

1 maço de salsinha, para enfeite e massa;

1/2 pimentao vermelho (para enfeitar)

Modo de fazer:

Cozinhar as cenouras e depois a batata. Retirar da panela e amassar só um pouco

coloque o restante dos temperos, a cebola picada. Pique o pimentao pequeno e reserve para a decoração.

Maçã

Às vezes,

publico as receitas que gosto, e repetidas vezes volto aqui para fazer alguma receita. É o meu banco de dados online predileto.

Sempre quis compartilhar as receitas, principalmente as práticas e quanto mais saudável possível. Assim como muitas blogueiras fazem e elas fazem muito bem. 

Porém,eu fiquei um pouco desanimada em publicar receitas aqui. O fato simples:

Não existe interatividade muitas vezes entre as pessoas que buscam receitas... Infelizmente é assim.

E ainda, há pessoas que apenas entram na net para retirar as fotos que fazemos para publicarem as suas postagens, já aconteceu muuito  aqui. Principalmente com a receita das goiabinhas, a campeã em copias sem os devidos créditos.

Existe também o fato de que, quando você faz um sorteio; nossa sempre há muitos comentários, agora imagine não sortear nada. Ninguém escreve nada.

Será de agora em diante bem difícil eu sortear algo aqui.

Nil.

Resultado do Sorteio

Participantes:

1 - Sonia Inez

2 - Karen Priscila Oliveira Lima

3 - neri diniz 

4 -  Laís Zago

5 – Marilda Américo

6 – Karina Zago

7 – redair

Parabéns Neri!

www.deliciasdanerica.blogspot.com

Obrigada a todas pela participação.

Sorteio

Sorteio

Livro cardápio nota 10

Este livro é muito interessante. A leitura é fantástica. Ele já foi todinho lido por mim. Está em ótimas condições!

Livros não são peças de museu, e precisam ser compartilhado.

Por isso, eu ofereço a você a oportunidade em concorrer para ganhar este exemplar.

Dieta? Sim, que tal pensarmos um pouco mais sobre isso? Mas que seja de maneira equilibrada. 
E ainda, para iniciar alguma forma de dieta, precisa-se procurar um especialista. Nutrólogo, Nutricionista, Endocrinologista... Enfim, procure um médico antes de qualquer decisão em relação à sua alimentação e saúde.

Fácil, fácil.

É simples. Basta deixar um comentário com o seu nome e e-mail. O e-mail é para eu entrar em contato com a pessoa vencedora J

O sorteio será realizado no dia 29-02-2012, por meio do site Random

  O resultado sairá no dia no mesmo dia!

Boa Sorte!

Nil.

Manjar Branco

Manjar Branco, uma receita tipicamente brasileira, faz realmente sucesso por aqui. É uma sobremesa fácil de se fazer. 

Acredito que por esse motivo muitas vezes eu esqueço dessa delícia!Não que eu faça coisas difíceis, ao contrário...

Mas nesse último fim de semana eu o fiz! Por conta de uma conversa com a  minha enteada, ela queria   fazer um manjar e perguntou sobre medidas (aonde ela mora são diferentes)...

E aqui em casa gerou um papo: "Nil, faz"... Pronto fiz. Eu adoro fazer sobremesas que o povo gosta, e eu também! 

Bom, deu certo. A única coisa que eu fiz de mudança, é que não fiz a calda de ameixas, pelo fato de ter pronta na geladeira uma calda de frutas vermelhas. Acreditei que iriam amar mais que o de ameixa (risos); nada disso, questionaram porque eu não tinha feito a calda tradicional de ameixa... Ah, me poupem!

Espero que gostem.

Manjar Branco

Ingredientes:

1 lata de leite condensado.

1 lata de leite desnatado (medida da lata leite condensado);

1 vidro de leite de côco;

1 pacote de galatina em pó sem sabor e incolor (12g);

Modo de Fazer:

1) - Preparar a gelatina de acordo com as instrução da embalagem

2) - Bater todos os ingredientes no liquidificador e adicionar a gelatina já preparada, bater novamente.

3) - enquanto bate,unte uma forma com óleo e em seguida coloque água na forma e depois jogue a água.

3) - Coloque a mistura do liquidificador e leve para a geladeira.

Estará pronto, quando estiver com uma boa consistência.

Calda de Frutas vermelhas.

Usei:

Amora e framboesa congeladas 1 pacote de cada.

Levei as frutas a uma panela juntamente com 1/2 colher de (sopa)

de suco de limão com 10 colheres de açúcar.

Deixei ferver até a calda engrossar.

Mundo digital

Antigamente tínhamos inúmeros livros de receitas, (esse da foto, ganhei da minha sogra, deve ter uns 30anos), esse ela ganhou de edições do açúcar união. Porém, a busca de receitas novas sempre geravam muitas fotocópias de revistas de amigas. Hoje, com essa tecnologia de armazenamento de dados nos possibilita ter muitas receitas em um só lugar. É possível guardá-las em blogs, e muitos sites ainda nos oferece um ambiente para que possamos ter um livro de receitas virtual é o caso de alguns sites, um exemplo:  Meu Livro de Receitas e também  site: Tudo Gostoso.

Gosto muito de Tecnologias, essa de guardar as receitas na internet, por exemplo; faz com que pensemos realmente no bem que se faz ao deixar de imprimir livros e livros. O hábito de ler, não pode ser passado para trás. O que podemos fazer para ajudar a preservar o meio ambiente é migrar do papel para a onda digital.Dessa maneira, não serão papéis e papéis impressos para ficarem jogados em um canto da casa. Pense nisso!

Abraço carinhoso.

Nil.

Convite.

Olá amigos e amigas Blogais. Hoje quero convidá-los a conhecer o meu Brechó Virtual:

Senhora Gregório Uma proposta muito interessante e de consumo consciente. Senhora Gregório é um Brechó com peças em boas condições, novas ou com quase nada de uso. Além de algumas semi jóias ou bijuterias feitas por mim. Mulher adora roupa diferente. Eu adoro! Por isso, eu iniciei essa ideia aqui. Brechó on line fornece a nós mulheres ocupadas a facilidade de comprar em casa. Aguardo a sua visita.

www.senhoragregorio.blogspot.com

Com carinho, Nil