Lanche Light

Opção de lanche fora de casa. Como não tinha queijo branco foi mussarela mesmo. Bem saboroso. Lá no Suco Bagaço. Acompanhou um suco de abacaxi com hortelã.

Não costumo ingerir líquidos nas refeições, mas fora de casa vale a pena de vez em quando.

Muffins light de banana com aveia

Esse é um campeão de sucesso aqui. Meu filho está amando. Espero que gostem...

Ingredientes 

• 1 xícara(s) (chá) cheia(s) de Açúcar mascavo 

• 3 unidade(s) média(s) de Banana nanica  

• 4 unidade(s) média(s) de Clara de ovo de galinha 

• 2,5 xícara(s) (chá) de Farinha de aveia Quaker 

• 0,5 xícara(s) (chá) de Farinha de trigo comum 

• 1 colher(es) (sopa) de Fermento em pó químico 

• 0,5 copo(s) de Leite desnatado 

• 2 colher(es) (sopa) de Margarina light sem sal  

Modo de preparo 

1-No liquidificador, bata as bananas, o açúcar, o leite e a margarina até formar um creme. 

2-Reserve. À parte, misture as farinhas de aveia e de trigo, o fermento . Acrescente o creme de banana e mexa bem. 

3-Por último, junte as claras em neve delicadamente. Coloque a mistura em forminhas próprias para muffin (Eu coloquei em formas de papel grande).

4- Asse em forno, preaquecido, a 180 ºC por 30 minutos ou até dourar.

Fonte da receita: http://www.receitasdecomida.com.br/receita/bolinho-light-de-banana-e-aveia.html

fora de casa

Almoço fora de casa. Requer atenção. Ultimante eu ando assim. Escolhendo melhor os alimentos.