Lançamento Mococa.

Ideias novas e produtos novos fazem sempre da nossa cozinha um ambiente de inovações; estes dias recebi da MOCOCA, dois produtos lançamentos e quero compartilhar com vocês o que eu fiz com os produtudos que eu ganhei!

Alcatra Mococa

Ingredientes:

300 g. de alcatra

2 dentes de alho (médio)

1/2 cebola ou uma pequena

sal a gosto

pimenta do reino moída na hora, a gosto;

tomilho a gosto;

2 colheres de (sopa) de Gorgonzola.

Molho sabor 4 queijos MOCOCA;

1/4 de pimenta suave verde;

azeite a gosto (usei três colheres, rasa).

Modo de fazer:

1) Numa tigela coloque o alho espremido com uma colher de azeite, o sal, a pimentadeixe pegar sabor por uns 20 minutos.

2) Numa panela antiaderente coloque o azeite a pimenta suave e a cebola frite por uns dois minutos até que a cebola esteja transparente, a essa mistura junte a carne e doure por uns 5 minutos.

3) Desligue o fogo, ou até que a carne esteja ao seu gosto. E por fim coloque sobre a carne o molho quatro queijos MOCOCA e o queijo gorgonzola.

4) Sirva quente.

...Concurso Cultural

imagem:http://www.blogdamococa.com.br/concurso-cultural-especial-dia-das-criancas/comment-page-1/#comment-9737

CONCURSO CULTURAL DIA DAS CRIANÇAS MOCOCA/COCORICÓ

Amigos blogais uma mega oportunidade, nesse dia das crianças um super concurso.Vamos convidar as nossas amigas, amigos,emfim, todas as pessoas que desejam fazer uma criança feliz, nesse dia tão especial dedicado a elas! São premios muito legais e vão fazer a alegria da criançada. Dá uma olhada no Blog Mococa para saber mais detalhes:http://www.blogdamococa.com.br/concurso-cultural-especial-dia-das-criancas/

Espero que vocês participem, estou divulgando por aqui também.

Com carinho, Nil :)

Petisco de Frango.

Para o frango:
1 quilo de filé de frango;
2 dentes de alho (pequenos);
sal e pimenta do reino a gosto,(mas é bom maneirar no sal),
1 limão grande;
óleo para fritar o quanto baste.
Modo de fazer:
Deixar o frango de moho no limão por uma hora,
temperar e deixar absorver o tempero por uns 30 minutos.
Faça a milanesa e frite.

Molho:

1 vidro de maionese;

salsinha a gosto;

1 xícara de azeitonas grandes, (sem caroço);

1 colher de (sopa), de azeite;

É só bater tudo no liquidificador...

Se alguém quiser fazer o meu marido feliz, é simples, é só oferecer a ele petiscos. Ele ama. Vai para a cozinha, tempera, lava,frita. Faz o necessário. Assim, como ele ama AMA, churrasco, ele ama petisco!