segunda-feira, 17 de novembro de 2008









Bolo de Cenoura

Ingredientes:
· 2 ovos
· 2 cenouras grandes
· 1 ½ xícara de açúcar
· 2 xícaras de farinha de trigo
· ½ Xícara de óleo
· 1 colher de (sopa) de fermento em pó.
· Raspas de ½ limão
· Raspas de chocolate (barra).

Modo de Fazer:
Bata no liquidificador: os ovos, a cenoura, óleo e o açúcar. Depois junte a esta mistura o fermento as raspas de limão e a farinha de trigo peneirada. Leve para assar em forno médio com as raspas de chocolate por cima do bolo.

3 comentários:

Cozinha da Maria disse...

Ola nil, parece muito bom e facil. Vou exprimentar.
Obrigado

beijinhos

Karla Maria disse...

Bolo de cenoura é bom qualquer dia e a qualquer hora.
Tem tanta dica bacana por aqui, parabéns Nil.
Bjs

janeca disse...

Olá Nil!
Bem vinda ao mundo da blogosfera,Adorei este bolinho de cenoura,sabe sempre bem.

Bjinhos e boa sorte

Janeca!