BOLO COM NOZES

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo 1/2xícara de farinha de aveia - 2 colheres de manteiga - 2 copos de leite- 3 ovos - 2 xícaras de açúcar - 1 colher de sopa de fermento -1/2 xícara de nozes raladas.

Modo de fazer:

Bater na batedeira a manteiga as gemas e o açúcar. Depois de formar um creme, misture as farinhas aos poucos alternando com o leite.Depois de bater mais um pouco na batedeira, bata agora as claras em neve e coloque na massa;

Leve para assar em forno médio