Hambúrguer Caseiro

Hambúrger aqui em casa é algo fascinante. Meu filho adora! Mas eu sempre reluto em comprar esses industrializados. Os motivos são inúmeros. Por isso, eu mesma os faço por aqui, e faz um sucesso. Sempre que me pedem lá vou eu fazê-los é fácil e rápido.

Ingredientes:

500g. de patinho moído. (Eu comprei com teor de 5% de gordura);

2 dentes de alho;

Sal a gosto;

Pimenta do reino moída na hora também a gosto;

1/2 maço de salsinha.

Modo de Fazer:

Misture todos os ingredientes na carne e misture bem.

Faça os hambúrgueres e leve a uma frigideira antiaderente sem óleo nem azeite. Tampe a panela e está pronto quando estiver no ponto para o seu gosto.